라이프/맛집 라이프 트립 2019. 1. 14. 22:57
부산에 엄청난 만두가 있다고 하는데 부산 처남집에 가면 '상해만두'에 가봐야겠습니다. SBS '생활의 달인'에서는 숨어있는 맛의 달인 편으로 부산 사상구 대동로 73에 위치한 '상해만두'가 소개되었습니다. '상해만두'를 운영하는 부산 초만두의 달인 유국성 씨가 소개되었는데 달인의 가게는 이곳에서만 맛 볼 수 있는 특별한 만두로 소문난 맛집입니다. 달인이 만든 비범한 초만두를 맛보기 위해 '상해만두' 앞에는 강추위에도 불구하고 줄이 끊이지 않는다고 합니다. 평범해 보일 수 있는 중식당에서 맛 볼 수 있는 특별한 만두는 바로 홍초가 들어간 '초만두'입니다. 홍초가 들어간 초만두는 어디에서도 볼 수 없었던 빨간 육즙과 홍고추 양념의 매콤함이 어우러져 남다른 맛을 내 손님들의 입맛을 사로잡았습니다. 달인의 초만..
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