라이프/건강정보 라이프 트립 2019. 4. 22. 00:14
새싹보리분말에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 최근 방송된 '알짜왕'과 '천기누설'에서는 새싹보리를 섭취하면서 4개월 만에 25㎏을 감량하고 대사증후군에서 탈출한 한 주부의 사연과 '새싹보리분말'의 효능에 대해 방송되었습니다. 새싹보리는 싹을 틔운 뒤 10~20㎝ 가량 자라난 어린잎으로 다 자란 보리에 비해 대략 100배 이상의 영양소가 풍부하게 들어있다고 알려져 있습니다. 우유의 4.5배 이상의 칼슘과 시금치의 16배가 넘는 철분을 함유하고 있으면서도 열량과 당분이 낮은 것으로 나타납니다. 특히 폴리코사놀과 폴리페놀, 클로로필 등 기능성 성분이 풍부해 중성지방 생성을 막아주고 지방을 분해하는 데 탁월한 효과가 있습니다. 특히 폴라코사놀이라는 성분은 HDL 콜레스테롤을 높여주고, LDL 콜레스테롤을 내려..
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