라이프/건강정보 라이프 트립 2018. 12. 10. 13:06
최근 아침 방송프로그램에서 혈관 건강에 도움을 주는 식품으로 연자육을 소개하면서 연자육에 대한 관심이 집중되고 있습니다. 연자육이란 연씨, 연밥과 같이 다양한 이름으로 불리는 식재료입니다.연꽃이 지면 구멍이 뚫린 연방에 맺혀있는 씨앗인 '연자'의 껍질을 제거한 알맹이로 한방의 약재로 사용되는데 단백질, 비타민, 미네랄 등의 필수 영양소를 함유하고 있고 신진대사를 촉진시키는 등 연자육은 위 건강에 탁월한 것으로 전해집니다. 이날 방송에서 안지현 가정의학과 전문의는 "연자육은 왕에게 올리는 진상품이었다. '왕의 보약'으로 불린다"고 소개했습니다. 이어 "각각의 씨방에서 열매가 나오는데 이걸 연자육이라고 한다. 하나의 연방에서 약 20개 정도만 채취가 가능해 아주 귀하다"고 설명했습니다. 또한 "여성분들이 나..
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