'SBS스페셜' 단식모방식단 FMD란? FMD 방법, 효과

'SBS스페셜'에서는 '2019 끼니반란-먹는 단식, FMD의 비밀' 2부가 방송되었습니다.


단식모방식단 FMD(Fasting-Mimicking Diet)란? 몸은 단식한다고 느끼지만, 세포에 영양분 공급을 계속하는 방법입니다.


공복효과


굶어야 단식이라는 편견을 깬 새로운 단식법으로 몸은 단식을 한다고 느끼지만 세포에 영양분 공급은 공급된다는 것이 FMD의 핵심입니다.


타임지가 선정한 영향력 있는 건강 전문가 50인에 선정된 미국 남캘리포니아(USC) 대학의 발터 롱고 박사가 많이 먹어 병이 생기는 시대에 장수와 질병의 예방법으로 단식을 추천했고 안전하게 단식을 하는 방법으로 'FMD(Fasting-Mimicking Diet) 단식' 모방식단을 개발했습니다.


간헐적 단식


한달에 5일 800~1100kcal 식단을 먹으며, 우리 몸을 단식하는 것으로 착각하게 만드는 것입니다.


간헐적 단식


FMD 식단은 일주일에 1~2일 동안 물만 마시고 다른 음식의 섭취를 제한하는 간헐적 단식과 달리 한달 5일 하루 세끼를 칼로리와 당, 단백질 함량은 적고 불포화지방산 함량이 높은 식사로 대체해 체중을 감량합니다.


단식


다이어트 기간에는 건강한 천연재료로 식사를 하고, 5일간 인체가 음식 섭취를 인지하지 못해 결론적으로 음식물을 먹지 않은 단식과 똑같은 효과가 있습니다.


중요한 것은 식사와 단식 간의 균형을 잡는 것이 가장 중요하다고 할 수 있습니다.


FMD


그 동안 사람들은 건강을 지키기 위해 무엇을 먹어야 하는지에 주목했지만 SBS스페셜은 먹지 않는 것에 주목을 했으며, 배고픔의 지혜에 대해 다시 한 번 생각해볼 시점이라고 생각이 됩니다.


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